Descripción

SIMON, JOANNA//BLUME//COCINA INTERNACIONAL
La especialista en vinos Joanna Simon, ganadora de varios premios, conduce al lector a través de una tentadora gama de estilos, variedades de uva y regiones vinícolas y ofrece consejos prácticos y asequibles sobre como comprar, catar, servir y guardar el vino para obtener el máximo placer. Examina mas de 90 variedades de uva. Amplias fotografías de viñedos y bodegas