Descripción

BIGONGIARI, DIEGO//GRANICA//GENERAL
La gran sorpresa de esta edicion que se refleja en el color de las uvas de la tapa fue la cantidad de vinos blancos finalistas y en la misma proporcion de Los 69 Mejores. Esta es una muy buena noticia editorial porque refresca nuestros contenidos y es tambien una excelente noticia vinica porque refleja el crecimiento cualitativo de los vinos blancos argentinos en todas sus clases sean espumantes tranquilos o dulces tardios. ¡Esperamos que ahora no haya productores ofendidos porque nos gusto mas su vino blanco que su tinto Ya en ediciones anteriores dijimos que involuntariamente eramos mas tintistas que blanquistas una deriva del gusto que esperamos haber comenzado a corregir. Tambien en cierto como decimos en Nuestra evaluacion de los vinos argentinos que nuestro gusto en materia de vinos esta cambiando y nos alejamos progresivamente del paradigma de la gran concentracion extraccion y crianza al menos en aquellos casos en que ello ocurre en menoscabo del aroma la fruta y la elegancia. Tambien por el lado de la crianza nos interrogamos acerca de la capacidad de anejamiento de esos super vinos ya que nuestra segunda experiencia de cata de Los grandes vinos argentinos 4 anos despues nos dejo con impresiones contrapuestas.