Descripción

VARIOS//EDITORIAL MACRO PERU//GENERAL
Todo sobre caracoles es un manual integral que combina la biología aplicada con la gestión empresarial. La obra parte de la premisa de que la helicicultura es una alternativa agropecuaria con una demanda creciente en mercados internacionales (especialmente el europeo), pero que requiere de un conocimiento técnico riguroso para ser exitosa.