Descripción

CÁRDENAS A. SUSANA//EDITORES ECUATORIANOS//HISTORIA
“Tierra Hermosa: una historia ecuatoriana
de chocolate” no sólo es un libro sobre el cacao,
es un relato de un viaje personal, con una voz
femenina y su relación íntima con la “Pepa de
Oro”.
Las 21 crónicas, 30 entrevistas a
historiadores, arqueológos, productores de
cacao y chocolate nos transportan al origen, la
costa ecuatoriana, la provincia de Manabí, una
antigua hacienda de cacao de Chone, Guayaquil
como capital de cacao de América Latina y el
hallazgo arqueológico de Santa Ana – La Florida,
como la cuna del cacao desde tiempos
prehispánicos.